먹지마 건강법 5단계 실천법
건강 2007/12/25 05:21 |
먹지 마 건강법 5단계 실천법
1단계 : 인스턴트 가공식품을 차단한다
오염되지 않은 먹거리 섭취를 강조하는 먹지마 건강법은 채식요법이라기보다 반 인스턴트 요법이다.
따라서 건강한 육류, 유가공품은 소량 먹어도 되지만 인공 첨가물로 오염된 인스턴트는 완전히 차단해야 한다.
피자, 라면, 햄버거, 청량음료 등만을 인스턴트라 여기면 안 된다. 농장에서 바로 조달되지 않는, 공장을 거치는 모든 식품을 인스턴트라 본다.
먹지마 건강법은 인스턴트 식품 차단부터 시작된다.
이렇게 바꾸자 : 삶은 감자, 고구마, 옥수수로 간식하기
인스턴트 식품의 대안은 다양한 간식을 개발하는데 있다.
삶은 감자, 고구마, 옥수수 등이 좋다.
그리고 자연그대로인 유기농 야채와 과일을 먹는다.
인스턴트식품의 공해 속에서 건강을 지키는 궁극적인
대책은 소비자들이 좀 비싸더라도 유기농산물을 애용하는 것이다.
육류,밀가루,
2단계 : 유가공품을 차단한다
인스턴트 차단으로 몸이 가벼워졌다면 2단계로 우유, 계란, 치즈, 버터, 요구르트 등의 유가공 품을 차단한다.
특별한 질환이 없는 사람은 1 단계만으로도 건강을 지키는데에 충분하지만 질병이 있는 사람들은 2단계부터 실천이 병행되어야 한다.
특히 아토피, 비염, 천식등 알레르기 환자들은 명심하자. 평소 건강한 사람도 2단계를 통해 더욱 몸이 정갈해짐을 경험하게 된다.
이렇게 바꾸자 : 콩과 두유 먹기
계란 대신 콩, 우유대신 두유를 먹고 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체하자.
비록 콩이 유전자 조작 문제로 염려되지만 오염 육류의 항생제,
호르몬보다 는 낫기 때문이다.
3단계 : 육류를 차단한다
유가공 차단에 성공했다면 내친김에 채식을 한다.
채식인들 중에도 유가공품까지는 먹는 사람이 있는데 먹지마 건강법에선 육류보다 유가공품 차단을 먼저 요구한다
우유, 계란 같은 육류 부산물에 오염이 더 농축되는 까닭이다.
이렇게 바꾸자 : 국산 유기농 고기 조금씩 먹기
수입 육류보다는 우리 축산물을 택하자.
항생제와 호르몬이 첨가되지않고,
동물의 부산물이 들어가지 않은 사료에,
운동이 가능한 개방식 축사에서 키운 가축의 육류라면 더욱 좋다.
이런 축산물은 유기농 단체에서 구입할 수 있다.
하지만 유기농 축산물이라 하더라도 지나친 육류 섭취는 바람직하지 않으므로,
콩같은 식물성 단백질 섭취에 관심을 가지자.
4단계 : 밀가루를 차단한다
채식을 해도 건강지 않은 사람은 빵과 국수같은 밀가루 음식을 즐기기 때문이다.
따라서 건강법 3단계로도 컨디션 변화가 적으면 밀가루 음식의 차단이 요구된다.
물론 오염되지 않은 우리 밀은 괜찮으나 환자인 경우 치유기간 동안 이역시 차단해야 한다.
이렇게 바꾸자 : 국산 밀가루를 주식아닌 별미로 바꾸기
우리 밀이 수입 밀에 비해 최소 5배 이상 비싸지만 건강을
생각한다면 그 선택을 망설여서는 안 된다.
오히려 우리 밀의 가격이 제값인 셈이니
아무리 싸다고 오염된 수입 밀을 먹을 수는 없는 것이다.
수입 밀은 봄에 파종하고 가을에 수확하지만
우리 밀은 가을에 파종해서 봄에 수확한다.
그러므로 여름철, 심해지는 잡초나 해충을 막기위해 살충제,
살균제 같은 약을 칠 이유가 없다.
그리고 종자나 재배되는 토양과 기후가 다르기 때문에
우리 밀이 영양학적으로 더 우수하고 안전하다.
실제 한 실험 결과, 우리 밀가루가 수입 밀가루보다
인체 면역 기능을 두배나 더 높이는 것으로 나타났다.
그러나 우리 밀이 수입 밀에 비해 영양이 많고 안전하더라도
우리 민족의 주식인 쌀과 콩을 대신할 수는 없다.
우리에게는 언제나 쌀밥과 된장이 최고의 먹거리다.
밀가루 식품은 별미로 먹는 부식일 뿐니 우리 밀이라도 주식으로 삼지 말자.
5단계 : 곡물, 야채, 과일을 유기농산물로 선택한다
농약, 제초제, 호르몬 등으로 오염된 곡물, 야채, 과일 섭취가 건강에 좋을리가 없다.
그러므로 채식을 하더라도 밀가루 절제와 함께 유기농산물 서택이 중요하다.
적어도 곡물과 과일만큼은 친환경 농산물로 먹는다.
먹지마 건강법 5단계가 실천되면 자연스럽게 병원과 멀어진다.
출처 : 주부생활 (먹지마 건강법)
1단계 : 인스턴트 가공식품을 차단한다
오염되지 않은 먹거리 섭취를 강조하는 먹지마 건강법은 채식요법이라기보다 반 인스턴트 요법이다.
따라서 건강한 육류, 유가공품은 소량 먹어도 되지만 인공 첨가물로 오염된 인스턴트는 완전히 차단해야 한다.
피자, 라면, 햄버거, 청량음료 등만을 인스턴트라 여기면 안 된다. 농장에서 바로 조달되지 않는, 공장을 거치는 모든 식품을 인스턴트라 본다.
먹지마 건강법은 인스턴트 식품 차단부터 시작된다.
이렇게 바꾸자 : 삶은 감자, 고구마, 옥수수로 간식하기
인스턴트 식품의 대안은 다양한 간식을 개발하는데 있다.
삶은 감자, 고구마, 옥수수 등이 좋다.
그리고 자연그대로인 유기농 야채와 과일을 먹는다.
인스턴트식품의 공해 속에서 건강을 지키는 궁극적인
대책은 소비자들이 좀 비싸더라도 유기농산물을 애용하는 것이다.
육류,밀가루,
2단계 : 유가공품을 차단한다
인스턴트 차단으로 몸이 가벼워졌다면 2단계로 우유, 계란, 치즈, 버터, 요구르트 등의 유가공 품을 차단한다.
특별한 질환이 없는 사람은 1 단계만으로도 건강을 지키는데에 충분하지만 질병이 있는 사람들은 2단계부터 실천이 병행되어야 한다.
특히 아토피, 비염, 천식등 알레르기 환자들은 명심하자. 평소 건강한 사람도 2단계를 통해 더욱 몸이 정갈해짐을 경험하게 된다.
이렇게 바꾸자 : 콩과 두유 먹기
계란 대신 콩, 우유대신 두유를 먹고 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체하자.
비록 콩이 유전자 조작 문제로 염려되지만 오염 육류의 항생제,
호르몬보다 는 낫기 때문이다.
3단계 : 육류를 차단한다
유가공 차단에 성공했다면 내친김에 채식을 한다.
채식인들 중에도 유가공품까지는 먹는 사람이 있는데 먹지마 건강법에선 육류보다 유가공품 차단을 먼저 요구한다
우유, 계란 같은 육류 부산물에 오염이 더 농축되는 까닭이다.
이렇게 바꾸자 : 국산 유기농 고기 조금씩 먹기
수입 육류보다는 우리 축산물을 택하자.
항생제와 호르몬이 첨가되지않고,
동물의 부산물이 들어가지 않은 사료에,
운동이 가능한 개방식 축사에서 키운 가축의 육류라면 더욱 좋다.
이런 축산물은 유기농 단체에서 구입할 수 있다.
하지만 유기농 축산물이라 하더라도 지나친 육류 섭취는 바람직하지 않으므로,
콩같은 식물성 단백질 섭취에 관심을 가지자.
4단계 : 밀가루를 차단한다
채식을 해도 건강지 않은 사람은 빵과 국수같은 밀가루 음식을 즐기기 때문이다.
따라서 건강법 3단계로도 컨디션 변화가 적으면 밀가루 음식의 차단이 요구된다.
물론 오염되지 않은 우리 밀은 괜찮으나 환자인 경우 치유기간 동안 이역시 차단해야 한다.
이렇게 바꾸자 : 국산 밀가루를 주식아닌 별미로 바꾸기
우리 밀이 수입 밀에 비해 최소 5배 이상 비싸지만 건강을
생각한다면 그 선택을 망설여서는 안 된다.
오히려 우리 밀의 가격이 제값인 셈이니
아무리 싸다고 오염된 수입 밀을 먹을 수는 없는 것이다.
수입 밀은 봄에 파종하고 가을에 수확하지만
우리 밀은 가을에 파종해서 봄에 수확한다.
그러므로 여름철, 심해지는 잡초나 해충을 막기위해 살충제,
살균제 같은 약을 칠 이유가 없다.
그리고 종자나 재배되는 토양과 기후가 다르기 때문에
우리 밀이 영양학적으로 더 우수하고 안전하다.
실제 한 실험 결과, 우리 밀가루가 수입 밀가루보다
인체 면역 기능을 두배나 더 높이는 것으로 나타났다.
그러나 우리 밀이 수입 밀에 비해 영양이 많고 안전하더라도
우리 민족의 주식인 쌀과 콩을 대신할 수는 없다.
우리에게는 언제나 쌀밥과 된장이 최고의 먹거리다.
밀가루 식품은 별미로 먹는 부식일 뿐니 우리 밀이라도 주식으로 삼지 말자.
5단계 : 곡물, 야채, 과일을 유기농산물로 선택한다
농약, 제초제, 호르몬 등으로 오염된 곡물, 야채, 과일 섭취가 건강에 좋을리가 없다.
그러므로 채식을 하더라도 밀가루 절제와 함께 유기농산물 서택이 중요하다.
적어도 곡물과 과일만큼은 친환경 농산물로 먹는다.
먹지마 건강법 5단계가 실천되면 자연스럽게 병원과 멀어진다.
출처 : 주부생활 (먹지마 건강법)
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따지고 보면 저도 이 먹지마 건강법을 지키는 셈이군요. 저는 완전 채식은 잘 못하고 생선이랑 해물은 먹어요 ^^
저도 많이 신경을 쓰면서 먹는다곤 하지만 기분에 따라 먹을 적이 많지요^^
"정신건강도 중요해"..이러면서 ㅎㅎ
1단계는 잘 지키고 있었네요 .. ㅎㅎ (요즘 과자 거의 안먹고 삶은 고구마만
그런데 2단계부터는 고비인걸요
저 치즈 무척 좋아하는데 ㅠ.ㅠ 우울할때 치즈를..ㅎㅎ
그렇지요?
좋아하는 음식을 끊는다는 것이 쉽지가 않지요^^
저는 육류와 밀가루 음식을 절제해야 한다는 것이
저에겐 시험이랍니다 ㅎㅎ